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寻找菜市场

时间:2019-05-07 12:36:44  作者:admin  来源:菜市场  浏览:138  评论:0
内容摘要:  从乐寿堂到长廊,不过百步,胖姆妈走不动了,拿出小手绢擦汗,梅子也满脸通红,开始喘了。进了“邀月门”,两个人在长廊的凳子上坐下来。有小风从湖面上吹来,有人在长廊上拉手风琴唱歌,湖边的小卖部在卖面包汽水,不远处,买游船票的人在排队……  姆妈说颐和园没什么意思,比江南的风景差远了...

  从乐寿堂到长廊,不过百步,胖姆妈走不动了,拿出小手绢擦汗,梅子也满脸通红,开始喘了。进了“邀月门”,两个人在长廊的凳子上坐下来。有小风从湖面上吹来,有人在长廊上拉手风琴唱歌,湖边的小卖部在卖面包汽水,不远处,买游船票的人在排队……

  姆妈说颐和园没什么意思,比江南的风景差远了,江南的真山真水比这里的人造景致更有味道。

  张家姆妈的话我不爱听,颐和园是咱们北京首屈一指的大园子,说颐和园不好就是说北京不好,全世界还有哪儿能比得过北京吗?我说:“你们那儿有昆明湖吗?有乐寿堂吗?有这些精巧的摆设吗?”

  姆妈说:“我们的太湖比这个还大,我们乡下的宅院比乐寿堂不差,摆设也绝不输给乐寿堂。”

  老天哪,这个胖老太太在南边不知有多大家当!吹吧?既然她们家比颐和园还精彩,看什么都不新鲜,我也犯不着带着她们四处转,白费那工夫。懒得再理她们,我索性也在廊子里坐下来。我想起了去年回去的老多,不知现在怎么样了。老多比胖姆妈好招待,他从来不说“我们那儿怎么怎么的”。我讲的他全记在心里,有时候回去还画在纸上。

  中午带着姆妈去吃食堂,当日食堂饭食不错,发糕白菜汤。棒子面发糕蒸得很暄,我吃了两大块,白菜汤里有粉条、肉丸子,是近期难得的好伙食了。

  可是这顿饭那娘俩几乎没动筷子。张家姆妈对饭菜自然不满意,这点已在我的预料之中。果然吃完饭还没出食堂,姆妈就问我颐和园附近有没有菜市场。

  我说没有。北宫门外头那条半截子小街连个卖葱的也没有。张家姆妈很奇怪,她说:“过去颐和园里太监宫女一园子人,他们吃什么呢?”

  我说:“御膳房的事儿我不知道,至于那些宫女吃什么,我想炸酱面肯定是有的,烧饼夹酱肘子大概也不会缺。我们家老三,您的外甥会做不少宫里的菜肴,是跟御膳房厨子学的,这些他大概知道。”

  姆妈对菜市场很执着,在我这儿得不到答案就去问食堂大师傅。大师傅告诉她出颐和园往东有燕京大学,大学东门外蒋家胡同口有个小菜市,各样菜都有,主要是卖给燕园里的教授们。那些菜不是大路货,贵得离谱,一般老百姓不买,也吃不起。姆妈问蒋家胡同有多远,大师傅说:“坐汽车三站地,不远。”

  打听出菜市场的位置以后,张家姆妈开始在老三家的廊子上大扑腾了。那个平时冷落在墙角的煤炉子被老太太唤醒了,升腾起了炽烈的火苗。她竟然从北宫门的村落里让人送来了烟煤、劈柴、拔火罐,这让我感到有钱真好,有钱能使鬼推磨,没有她办不了的事儿。


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